Bisnaga para Molhos FIFO 473ml para Hamburgueria

Bisnaga Profissional para Hamburgueria com Sistema FIFO 473ml (16oz)

Se você trabalha com hamburgueria, lanchonete ou dark kitchen, sabe que o desperdício de molho impacta diretamente o CMV. A Bisnaga FIFO 473ml (16oz) é um dispensador profissional de molhos desenvolvido para reduzir perdas, padronizar receitas e acelerar a operação.

Este modelo faz parte da linha oficial de Bisnagas para Molhos FIFO , reconhecida mundialmente pelo sistema invertido First In, First Out.

O que muda na operação da sua hamburgueria

• Controle de porção – reduz excesso e protege sua margem.
• Válvula anti-gotejamento – bancada mais limpa durante o pico.
• Padronização visual – aplicação uniforme em todos os lanches.
• Agilidade na praça – não precisa virar ou sacudir.

Como funciona o sistema invertido FIFO

O abastecimento é feito pela parte superior e o molho é dispensado pelo fundo. Isso garante que o produto mais antigo seja utilizado primeiro, aumentando o aproveitamento e reduzindo resíduos no fundo da embalagem.

Comparado a uma bisnaga convencional, o modelo FIFO oferece:

• Maior aproveitamento do conteúdo
• Fluxo imediato mesmo no final do produto
• Menos desperdício invisível
• Mais controle no dia a dia do food service

Aplicação ideal para molhos de consistência média

Esta versão de 473ml acompanha válvula amarela (fluxo médio), ideal para ketchup, mostarda e molho barbecue.

Guia rápido de válvulas

• Verde (pequena) – molhos finos e óleos
• Amarela (média) – ketchup, mostarda, barbecue
• Azul (grande) – maionese, cheddar, requeijão, Nutella
• Azul extra grande – mel, caramelo e xaropes

Dica técnica: para melhor desempenho, utilize molhos lisos e a válvula adequada. O diafragma de silicone se fecha automaticamente quando não está em uso, evitando entrada de ar e vazamentos.

Segurança e higiene no food service

Fabricada em plástico grau alimentício, livre de BPA e atóxico, a Bisnaga FIFO 473ml foi projetada para uso profissional intenso. Totalmente desmontável, pode ser lavada manualmente ou em máquina lava-louças.

É um padrão profissional adotado por grandes redes de fast food devido à eficiência operacional e controle de desperdício.

Especificações técnicas – FIFO 473ml

Dimensões

• Altura: 21,2 cm
• Diâmetro: 6,2 cm
• Diâmetro interno do bocal: 47 mm

Compare tamanhos da linha FIFO

• FIFO 355ml – compacta para baixa rotatividade
• FIFO 473ml – equilíbrio ideal para hamburgueria
• FIFO 591ml – mais volume, menos reposição
• FIFO 710ml – alto giro
• FIFO 946ml – volume máximo

Veja todos os modelos disponíveis na categoria oficial: Bisnaga para Molhos FIFO .

Perguntas Frequentes

Essa bisnaga ajuda a economizar molho na hamburgueria?

Sim. O sistema invertido e a válvula controlada reduzem excesso na aplicação e aproveitam praticamente todo o conteúdo da embalagem.

Posso usar com maionese, cheddar ou Nutella?

Sim. Para molhos mais densos, utilize a válvula azul (grande) ou azul extra grande, conforme a viscosidade.

Qual a diferença entre 355ml e 473ml?

A FIFO 355ml é indicada para menor rotatividade ou molhos especiais. A FIFO 473ml é o tamanho mais equilibrado para hamburguerias, unindo capacidade, ergonomia e agilidade.

A Bisnaga FIFO é perfeita para dispensar ketchup, maionese, mostarda molhos e condimentos.